Viatges per adults que et deixaran sense alè

Hi ha adults que busquen unes vacances plenes de pau i tranquil·litat. Parelles que viatgen sense nens, grups d’amics o gent que viatja en solitari. Per a ells hem escollit 5 destinacions on 11Onze Viatges us pot oferir hotels només per adults.

Palma de Mallorca

Palma és bonica tot l’any, no només a l’estiu. Té un nucli històric impressionant, que va molt més enllà de la famosa Catedral de Mallorca, la Seu. La Llotja, el Palau de l’Almudaina i la Plaça Major també són llocs d’aturada obligatòria. A banda, trobareu monuments històrics als ports pesquers, als boscos de pins i entre palmeres de tota l’illa. Trobareu cales aïllades, platges i penya-segats a la costa, i petits pobles i pobles de l’interior envoltats de serralades de fins a 1.500 metres d’alçada, com la serra de Tramuntana. La varietat del paisatge i la cultura convida el visitant a explorar tots els racons de Mallorca així com la seva gastronomia única de l’illa. Tornareu carregats d’ensaïmades i sobrassades!

Marràqueix, Marroc

Marràqueix promet sensacions inigualables entre tradició i modernitat. Passejar per la plaça Jemaa el-Fna entre els socs amb les seves mercaderies de colors brillants i olors orientals que floten per l’aire, ofereix als viatgers un canvi complet d’escenari.

Al cor d’aquesta antiga ciutat es pot gaudir de la riquesa arquitectònica de la Medina, Patrimoni de la Humanitat de la UNESCO i antiga capital islàmica originària del segle XI. Visiteu un dels molts petits palaus orientals de Marràqueix abundants per tota la ciutat. Relaxeu-vos i recarregueu-vos a la Menara, un jardí extens amb una conca emblemàtica. La zona més moderna de Marràqueix es troba als districtes de Gueliz i Hivernage que ofereixen les infraestructures més modernes, botigues de luxe, botigues de moda internacionals, i espaioses avingudes, que contribueixen a l’oferta única de Marràqueix.

En ser una ciutat en creixement econòmic i bulliciosa, Marràqueix té llocs festius i culturals especials, com el Palau de Congressos i l’esplèndid Teatre Reial. Gaudeix de Marràqueix a la nit descobrint els nombrosos locals temàtics, els clubs de moda i les vetllades tradicionals que reflecteixen la part animada de la ciutat.

Varna, Bulgària

Varna és una ciutat portuària i un centre balneari al mar Negre de Bulgària. És coneguda perquè, tal i com explicàvem al capítol 10 d’El Diner, és el lloc on la humanitat va començar a fer servir l’or en joiera. L’Or de Varna, es va descobrir en una necròpolis i està exposat al Museu Arqueològic, juntament amb antiguitats gregues, romanes i otomanes. Les regions de Golden Sands i St. Constantine i Helena Resorts són conegudes per la seva sorra pura i fina i per les aigües termals minerals. Per tant, és un lloc perfecte per una escapada relaxant.

A més, Varna és una ciutat cosmopolita on trobareu exposicions artístiques i culturals a tota la ciutat durant tot l’any amb moltes galeries d’art i museus. Compta amb un munt d’esdeveniments culturals que inclouen folklore, música, ballet, òpera i teatre, així com exposicions a l’aire lliure i moltes galeries d’art.

Corralejo, Illa de Fuerteventura

Fuerteventura és la més antiga de les illes Canàries, té uns 22 milions d’anys. Et garanteixen vacances tranquil·les a la platja, amb bon temps, i és una reserva de la biosfera de les Illes Canàries. Fuerteventura també és coneguda pels amants dels esports aquàtics, perquè hi ha unes condicions perfectes de vent i onades. Així és que si sou amants del kitesurf o del windsurf, aquesta és una bona destinació per a vosaltres.

Riviera del Mar Roig, Egipte

Tothom parla de les piràmides, pero a Egipte també hi ha llocs on relaxar-se. A la Riviera del Mar Roig gaudireu d’algunes de les millors activitats davant del mar a l’est d’Egipte. És una llarga zona costanera amb boniques platges que porten al Mar Roig i es troba a prop del desert oriental i al sud del Sinaí. Aquí trobareu dofins, dugongs (vaques marines) i un paisatge aclaparador de flora i fauna exòtiques. Gaudireu del paisatge de muntanyes precioses i les aigües cristal·lines del Mar Roig.

El mar Roig egipci és una destinació perfecta per a submarinisme. Amb clima agradable, podeu pescar, fer snorkel, fer senderisme, visitar el museu d’aqüicultura més gran del món o acostar-vos a encantadors pobles de pescadors com Dahab, Safaga o Marsa Alam.

T’encanta viatjar? Amb 11Onze Viatges pots reservar allotjament al millor preu, sense escanyar a la indústria turística.

Tothom a Catalunya coneix el famós personatge de Nadal del nostre país, i no parlem pas del caganer, ens referim al tió de Nadal. El tió és una figura màgica que viu a les llars catalanes durant les festes de Nadal, i quan les festes es donen per finalitzades, el tió torna a la seva llar, el bosc. 

A 11Onze us recomanem diverses propostes per anar-lo a buscar amb els més menuts de casa. Us hi animeu? Abans, però, un consell: sigui quin sigui el bosc que escolliu per anar a buscar el vostre tió de Nadal, recordeu que “la màgia és a cada racó, només cal observar atentament”.

• Caçatións, a la caça dels tions geolocalitzats. Amb l’ajuda d’un mapa i una descripció, podreu trobar els tions geolocalitzats per diferents boscos de Catalunya: a Camprodon, el Pedraforca, el Montseny, Mura, Ordal, Prades, Rupit, Riudarenes, el Corredor, Collserola o Catalunya en Miniatura. A la seva web, podeu escollir l’indret on voleu anar a buscar-lo, fer la reserva i esperar a rebre les coordenades GPS uns dies abans de l’aventura. La diversió i el bon record que s’emportaran els més petits estan més que assegurats. 
• Rukimon, a la recerca del tió entre rucs. Aquesta vegada l’indret és Dosrius, a la comarca del Maresme. Rukimon – Rucs del Corredor va néixer el 1996 amb l’objectiu de garantir la preservació de les races més nostrades de rucs. És l’única reserva de tot l’Estat on es poden veure races de burros catalans i altres que estan en perill d’extinció. Així que, si voleu anar a buscar el vostre tió al bosc dels tions de Rukimon, podeu fer la reserva a la seva pàgina web, una manera diferent d’anar a buscar el tió de Nadal. 
• Mura, el poble que mostra els tions. En aquest indret del Bages, durant el mes de desembre, podrem veure tions vestits, decorats i col·locats pels habitants del mateix municipi per tots els indrets del petit poble, en la seva coneguda Festa del Tió. Si hi aneu, entre moltes de les activitats que s’hi fan, també podreu escollir el millor tió de l’any, tot votant per les urnes repartides pel poble.

11Onze és la fintech comunitària de Catalunya. Obre un compte descarregant la super app El Canut per Android o iOS. Uneix-te a la revolució!

Willy Wonka va posar 5 bitllets daurats dins les seves xocolatines per buscar l’hereu de la seva fàbrica de xocolata. Ara pots regalar un bitllet daurat als teus éssers estimats perquè sàpiguen que els has comprat monedes d’or.

L’escriptor gal·lès d’origen noruec Roald Dahl és un dels autors infantils i juvenils més cèlebres de la història de la literatura. ‘Matilda, Charlie i la fàbrica de xocolata’, ‘James i el préssec gegant’ i ‘Els Gremlins’ són només alguns dels títols més celebrats d’un autor que va vendre més de 100 milions de llibres. Tants, que si els poséssim tots junts, serien tan grans com la piràmide de Giza.

Dahl va ser capaç de capturar l’imaginari infantil i de connectar amb els lectors d’una manera realment estimulant. Les seves són històries sorprenents que no menystenen la intel·ligència dels joves lectors, ans al contrari. I, sobretot, es tracta d’un escriptor capaç de crear novel·les divertides de llegir però amb uns nivells de lectura d’una profunditat extraordinària. 

A ‘Charlie i la fàbrica de xocolata’, el petit Charlie és el fill d’una família pobra que viu a la ciutat on hi ha la gran fàbrica de xocolata de Willy Wonka. És un inventor increïble i extravagant que es va distanciar del seu pare pels dolços. El seu pare era dentista i ell era un apassionat de les llaminadures. La divergència va ser total i, des d’aleshores, Willy Wonka es dedica exclusivament a la feina i detesta la idea de família. A la fàbrica hi viu i hi treballa, ajudat pels Oompa Loompa, uns éssers màgics capaços de satisfer totes les necessitats de l’estranyíssima fàbrica de Willy Wonka.

La novel·la arrenca en un hivern gris i fred amb la família d’en Charlie passant penúries. Perquè la fàbrica està tancada i la seva família ja no hi pot treballar. Fa anys que en Willy Wonka s’ha reclòs a la seva fàbrica i la població s’ha empobrit. Però passa una cosa extraordinària: en Willy Wonka busca successor. Algú que treballi amb ell i que pugui heretar la fàbrica. Per això a 5 de les seves famoses pastilles de xocolata hi ha col·locat bitllets daurats.

Els nens que n’aconsegueixin un tindran dret a visitar la fàbrica i, qui sap, potser quedar-se-la. Després d’un seguit de peripècies, l’escollit és en Charlie, que de seguida proposa traslladar-se a la fàbrica amb la seva família. Aquesta idea és rebutjada de ple per en Wonka, que no entén com en Charlie pot preferir la seva família a la feina en una meravellosa fàbrica com la seva. A poc a poc, però, en Wonka s’adonarà que en Charlie té raó i que la família ha d’ocupar un lloc central en les nostres vides, juntament amb la feina, però sense deixar que aquesta s’imposi. L’any 2005 Tim Burton va adaptar la novel·la per al cinema, amb una pel·lícula protagonitzada per Johnny Depp.

L’esperit nadalenc en una novel·la

No és aquest el sentit veritable de Nadal? Ser capaços de valorar els moments amb la gent que estimem, per davant de les obligacions del dia a dia de la resta de l’any? Dahl sembla haver estat un precursor del que ara s’anomena conciliació laboral, sense renunciar a la passió per la feina, a la màgia i a la imaginació.

Enguany, 11Onze mira de recollir l’esperit de tot plegat amb un bitllet d’or per regalar als nostres éssers estimats. Un bitllet d’or que no dona accés a cap fàbrica, sinó que certifica que t’acaben de regalar monedes d’or.

Willy Wonka va escollir un bitllet d’or per posar a les seves xocolatines i sabia ben bé perquè ho feia: un bitllet daurat et diu que allò és realment valuós, perquè tots sabem que l’or és un valor segur i garanteix prosperitat. Per aquest motiu, des d’11Onze creiem que el millor regal pel dia de demà per als nostres éssers estimats és l’or. Un regal en forma de monedes d’or (Krugerrand o Britannia) que es poden encarregar des de 220 €. L’enviament inclou una postal de Nadal exclusiva i un bitllet d’or certificant la compra i el destinatari. D’aquesta manera, el regal és personalitzat.

Com comprar el bitllet d’or i les monedes d’11Onze

Per sol·licitar informació sobre la compra de monedes d’or només cal omplir aquest formulari. Un agent d’11Onze es posarà en contacte amb vosaltres i us informarà de tot el procés.

Aquestes festes, el regal perfecte per als teus éssers estimats el trobaràs a 11Onze. Pel dia de demà, or!

Si vols descobrir la millor opció per protegir els teus estalvis, entra a Preciosos 11Onze. T’ajudarem a comprar al millor preu el valor refugi per excel·lència: l’or físic.

Un dia et lleves i garlandes lluminoses decoren carrers i botigues, et regalen un pernil, tens un sopar d’empresa i has de fer compres d’última hora. Arriben les festes nadalenques i, amb elles, els espots publicitaris que apel·len a les emocions. Fem un repàs dels eslògans més memorables.

L’emoció és el camí creatiu més efectiu en la publicitat, i les festes de Nadal són l’època que més es presta als sentiments. La importància de crear un eslògan que reculli i evoqui els conceptes de nostàlgia, alegria, il·lusió i amor és l’essència del missatge amb què publicistes volen captar una audiència cada vegada més fragmentada.

Les dues grans marques de cava més populars sembla que han deixat de fer eslògans específics de Nadal i s’han passat a fer campanyes més generalistes, que estan pensades, més aviat, per ser emeses en qualsevol moment de l’any i en multitud de països.

El canvi de tendència d’aquest any ens deixa eslògans com el de Freixenet, “La vida és com la celebres” i el de Codorníu, “Viu una vida que vulguis celebrar amb Codorníu”, que semblen haver sortit de la mateixa agència publicitaria. Tanmateix, durant molts anys, la rivalitat entre Freixenet i Codorníu era un moment esperat dels tradicionals anuncis nadalencs. 

No donem Nadal per fet

Tanmateix, un dels espots més memorables de Codorníu segur que no el recordem per la rivalitat entre ambdues marques, sinó per la polèmica que va aixecar, per com ens va tocar la fibra. Enmig d’una pandèmia, l’anunci és un bon recordatori de la importància dels vincles comunitaris.

Per quan tornem a casa?

Els anys 60 en Charles Brown ens suplicava que tornéssim a casa per Nadal. I, deu anys més tard, en Chris Rea ho feia en cotxe. La idea no és nova. Així i tot, pocs eslògans han quedat tan arrelats a la consciència popular d’ençà que, als anys 80, els torrons ‘El Almendro’ van decidir que sempre “Tornen a casa per Nadal”.

Potser no és el més car, però…

L’any 1880 es va escriure la recepta d’aquest famosíssim torró, el 1880. Certament, el recordarem per aquest eslògan que es va repetir fins al 2016.

Que la sort t’acompanyi

Pocs espots publicitaris són tan esperats o apel·len tant a les emocions com els anuncis de loteria estatal de Nadal. La llista d’espots populars, sota l’eslògan “Loteria de Navidad, el mayor premio es compartirlo”, és llarga, però en destaquem un per les excel·lents animacions.

La solidaritat també se celebra

La Marató de TV3 no només és un clàssic d’aquestes festes, sinó que ens ha brindat tot un seguit d’eslògans amb impacte: “La Marató diu molt de tu” (2018), “Minories que fan una majoria” (2019) i “Aquesta Marató toca a tothom” (2020), entre altres. Enguany, han fet fins i tot un curtmetratge sobre la salut mental amb l’eslògan “La Marató que trenca murs”.

11Onze és la fintech comunitària de Catalunya. Obre un compte descarregant la super app El Canut per Android o iOS. Uneix-te a la revolució!

Ens hem de remuntar al 1736 per tenir constància per primer cop de l’existència de la Fira de Santa Llúcia. Ni una calamitat com la terrible epidèmia de febre groga que va patir Barcelona el 1860 ha esguerrat mai l’esdeveniment.

De detalls curiosos, n’hi ha una pila. Antigament, per exemple, a la Fira de Santa Llúcia se la coneixia com “la fira de les noies”, perquè hi anaven moltes fadrines i es creia que era un bon lloc per concertar un matrimoni. Les noies de la rodalia, acompanyades de les mares, hi anaven ben vestides i enjoiades a fer-se veure i aconseguir pretendents.

Tal com recorda l’historiador Joan Amades, al segle XIX el mercat s’organitzava en sols tres dies i en espais diferents del nucli històric de la ciutat: per la Puríssima i per Santa Llúcia, a la plaça de la Catedral; i per Sant Tomàs, a la plaça del Pi, a la plaça de Sant Josep Oriol i a la plaça del Born. En aquestes fires es venien figures, casetes i altres construccions pel pessebre, com fonts, pous o molins. En canvi, els elements naturals, com la molsa o el suro, es venien a l’anomenada Fira del verd, que estava situada a les escales de la Seu. La passió pel pessebre va fer que ambdues creixessin tant que s’acabessin fusionant.

La Fira de Santa Llúcia, que se celebra entre el 25 de novembre i el 23 de desembre, ha canviat molt la seva fesomia i avui dia aplega prop de 270 parades. A causa de la pandèmia, però, el nombre s’ha hagut de reduir a la meitat. Abans, les parades s’instal·laven sobre una tarima de fusta amb dues prestatgeries i un petit envelat. Ara, són totes construccions de fusta molt més equipades. Sens dubte, la Fira de Santa Llúcia és una de les tradicions més arrelades a la ciutat.

La gran afició dels pessebres a Catalunya ha donat un bon nombre d’artesans de renom, algunes obres dels quals es mostren al Museu d’Història de Barcelona i al Museu d’Olot. Altres figures les trobem en col·leccions privades o han desaparegut amb el pas del temps i de les guerres. En aquesta mena de fires, és habitual que les famílies hi comprin una figura o un element natural o de paisatge cada any i, de mica en mica, van completant el seu pessebre particular.

11Onze és la fintech comunitària de Catalunya. Obre un compte descarregant la super app El Canut per Android o iOS. Uneix-te a la revolució!

En un tancar i obrir d’ulls, ens hem plantat a Nadal. Si t’agrada passejar pels carrers guarnits de pobles i ciutats, l’agent Càrol Rafales fa un resum de les principals fires de Nadal que es poden gaudir a Catalunya.

N’hem escollit les més emblemàtiques: la Fira de l’avet d’Espinelves, la de Santa Llúcia, la de Caldes de Montbui, el Mercat medieval de Vic i la Fira del Pessebre d’Olot. Però arreu del territori se’n celebren moltes més. Cerca-les i gaudeix-ne en família!

1. Fira de l’avet d’Espinelves. És una de les més singulars que hi ha a Catalunya i ja fa 35 anys que se celebra. En aquest petit poble del massís del Montseny, i durant més d’una setmana, entre el 3 i l’11 de desembre, podràs comprar l’avet natural o el tió que decorarà la teva llar aquestes festes. A més, Espinelves té l’encant del poble petit, amb els seus carrers empedrats.
2. Fira de Santa Llúcia. El més conegut de tota Catalunya, se celebra a la plaça de la Catedral de Barcelona i s’allarga prop d’un mes. Hi podem trobar tota mena d’objectes nadalencs, però sobretot pessebres, avets i articles artesanals. Compta amb 233 anys d’història des que se’n té constància i enguany se celebra entre el 25 de novembre i el 23 de desembre.
3. Fira de Nadal i Mercat d’artesans de Caldes de Montbui. Aquesta fira celebra més de 30 anys d’història. Cada any, el municipi rep milers de visitants i prepara el seu tradicional brou de Nadal en l’olla més gran de tota Catalunya, d’un metre i mig de diàmetre i amb una capacitat de 1.600 litres de brou. També s’hi organitzen altres activitats i espectacles nadalenques al nucli històric.
4. Mercat medieval de Vic. Durant el primer cap de setmana de desembre, entre el 8 i l’11 de desembre, el centre històric del municipi torna a l’edat mitjana. També hi ha un munt de parades amb decoracions de Nadal, menjar típic i beguda artesanal. I se celebren un munt d’espectacles.
5. Fira del Pessebre d’Olot. Entre el 3 i el 6 de desembre, Olot organitza la seva fira particular, on un munt de casetes de fusta homenatgen aquestes festes nadalenques i recreen escenes del pessebre. També s’hi celebra el mercat d’artesania i s’hi poden trobar moltes parades amb decoració de Nadal.

11Onze és la fintech comunitària de Catalunya. Obre un compte descarregant la super app El Canut per Android o iOS. Uneix-te a la revolució!

La conscienciació de la societat en la importància de cuidar el medi ambient està canviant les nostres prioritats en molts aspectes, també a la indústria del turisme, que s’està transformant per oferir experiències de viatge més sostenibles. Detallem alguns dels millors llocs per fer ecoturisme a Europa, més enllà de les nostres fronteres.

Països Baixos

Amb 11 “punts verds” als Països Baixos, aquest país és una excel·lent destinació per als viatgers amb consciència ecològica. Amsterdam va ser votada com la cinquena ciutat més respectuosa amb el medi ambient d’Europa pel European Green City Index. La millor manera de moure’s per aquesta capital holandesa és amb bicicleta, i pots trobar lloguer de bicicletes per tot el país.

Amb més de 15.000 km de carrils bici, Holanda és un paradís per als amants de la bicicleta. A més, moltes ciutats holandeses també són fàcils de recórrer a peu, com Utrecht, Delft i Rotterdam. I si vols recórrer distàncies més llargues, el sistema ferroviari holandès està lliure de CO₂. Tant si decideixes caminar, muntar amb bicicleta o prendre el tren, pots desplaçar-te de manera sostenible pels Països Baixos. A més, assegura’t de gaudir de les nombroses atraccions d’aquest país, com els seus molins de vent, o d’un passeig pels idíl·lics canals de moltes de les seves boniques vies, o d’explorar les seves pintoresques platges.

Hotels amb certificació ecològica recomanats: Dutch Design Hotel – Amsterdam, Bilderberg Parkhotel – Rotterdam.

Suècia

Suècia ha facilitat gaudir dels viatges sostenibles amb la seva etiqueta “Nature’s Best” per a operadors turístics. La primera etiqueta ecològica d’Europa garanteix la qualitat de centenars de viatges realitzats per operadors turístics amb certificació ecològica en tot el país. El turisme sostenible suec ofereix una gran varietat d’excursions sostenibles, com una experiència de safari en el ‘Outback’ d’Estocolm, la construcció d’una bassa de troncs per a una aventura de rafting en Varmland, i la festa en el Festival Cultural de Göteborg, un dels majors festivals sostenibles de Suècia. Göteborg ha estat nomenat el destí més sostenible del món durant els últims quatre anys en l’Índex Global de Destins Sostenibles.

Hotels amb certificació ecològica recomanats: Hotel Freys – Estocolm, Hotel Birger Jarl – Estocolm

Dinamarca

Dinamarca és una nació marítima d’illes, ponts i transbordadors. Les energies renovables i la vida sostenible ocupen un lloc destacat en l’agenda pública, la qual cosa converteix a Dinamarca en una gran opció per a unes vacances sostenibles. Dinamarca és líder en energia eòlica, ja que al voltant de la meitat de l’energia del país procedeix de turbines eòliques.

El país és un lloc de vacances ideal per als amants de la mar i els ciclistes. Les ciutats daneses estan repletes d’una innovadora arquitectura sostenible que es pot gaudir amb bicicleta o fent un tranquil passeig. Copenhaguen és la ciutat verda més gran del món, que planeja ser completament neutra en carboni per a 2025. Aventura’t fora de la Dinamarca urbana i trobaràs una xarxa ben elaborada de rutes amb bicicleta, tren i ferri que condueixen a un interior esquitxat de restes vikingues, casetes medievals, magnífics castells, granges ecològiques i platges meravellosament salvatges.

Hotels amb certificació ecològica recomanats: Adina Apartment Hotel – Copenhaguen, Hotel Christian IV – Copenhaguen

Finlàndia

Més del 70% de Finlàndia són zones boscoses, la majoria de les quals estan protegides per a evitar la desforestació i l’alteració de la vida silvestre. Alberga 40 parcs nacionals, té una població de gairebé 200.000 rens, més de 1.000 espècies de plantes amb flor, i està classificat com el país més boscós d’Europa. La ciutat de la badia d’Oulu és la porta d’entrada a la campanya verge i a les petites illes.

Lapònia és també un país de meravelles hivernals on es poden veure aurores boreals i practicar l’esquí de fons. Allotgi’s a Hèlsinki, que és un exemple d’innovació sostenible. Explora la capital finlandesa amb bicicleta o a peu, o puja a l’excel·lent sistema de transport públic que inclou vaixells a les illes i trens a altres destinacions de Finlàndia.

Hotel recomanat amb certificació ecològica: Hotel Helka – Hèlsinki

Portugal

Portugal compta amb una incomparable varietat de paisatges i espais naturals protegits, una gran quantitat d’activitats d’oci i un aclaparador patrimoni cultural en el qual es barregen el tradicional i el modern. La seva gastronomia, els seus bons vins i la seva gent hospitalària ho converteixen en un gran destí per al viatger responsable.

El 2019, Portugal va guanyar el Premi potser d’Europa en turisme sostenible en la ITB de Berlín, la principal fira de turisme del món. Nou destins de Portugal estan compromesos amb el turisme sostenible. Participen en els programes de Destins Verds i Costa de Qualitat. Són Águeda, Alt Minho, Açores, Cascais, Lagos, Serras do Socors e Archeira, Sintra, Torres Vedras i la Regió Oest.

Hotels amb certificació ecològica recomanats: Sé Boutique Hotel, Hotel Meira

Suïssa

Suïssa és un dels principals destins per als viatgers amb consciència ecològica, amb impressionants vistes de llacs enclavats als Alps, pintorescos pobles alpins i ciutats curulles d’art i cultura. Amb les seves interminables rutes de ciclisme i senderisme, tant a la ciutat com a la muntanya, la millor manera de conèixer aquest bell país és amb bicicleta o a peu.

Per als menys actius, però respectuosos amb el medi ambient, pots optar per viatjar amb tren. La xarxa ferroviària està pràcticament electrificada íntegrament, amb un nivell d’emissions gairebé nul que arriba als millors llocs d’interès del país. Suïssa també ha posat en marxa una ruta per a vehicles elèctrics, amb 300 estacions de recàrrega que recorren 1.970 km a través d’alguns dels paisatges més impactants d’Europa.

Hotel recomanat amb certificació ecològica: Tschuggen Grand Hotel

T’encanta viatjar? Amb 11Onze Viatges pots reservar allotjament al millor preu, sense escanyar a la indústria turística.

El món de la gastronomia va celebrar, ahir dimarts 22 novembre, l’esperada gala de la Guia Michelin 2023 a la ciutat de Toledo. Detallem els guanyadors i el llistat complet dels restaurants de Catalunya que poden presumir d’estrelles Michelin.

Pluja d’estrelles Michelin a Catalunya, que esdevé la Comunitat amb més nous restaurants guardonats, tots ells concentrats a Barcelona. Destaquen els germans Torres, Sergio i Javier, que aconsegueixen la seva tercera estrella, i que juntament amb l’ABaC, de Jordi Cruz, i Lasarte, de Martín Berasategui i Paolo Casagrande, converteixen a la capital catalana en la ciutat amb més restaurants tri-estrellats de l’Estat. 

La ciutat comtal també triomfa amb 5 restaurants que obtenen la seva primera estrella: Aleia, de Rafa de Bedoya i Paulo Airaudo; COME, de Paco Méndez; Enigma, d’Albert Adrià; Mont Bar, de Fran Agudo; i l’establiment  Slow & Low, de Nicolás de la Vega i Francesc Beltri, han estat guardonats amb una estrella Michelin.

Sense arribar a ser una estrella, els restaurants barcelonesos BaLó i Nairod, així com La Xarxa de Tarragona, han rebut el prestigiós premi Bib Gourmand, anomenat d’aquesta manera en honor a la mascota oficial del fabricant de neumàtics. Un guardó en reconeixement als establiments de restauració que serveixen cuina de qualitat a preus continguts. 

Finalment, Michelin també premia la sostenibilitat de dos restaurants catalans: Les Moles, d’Ulldecona, i Casa Nova, de Sant Martí Sarroca, obtenen una estrella verda en reconeixement a la seva gastronomia sostenible.

Restaurants de Catalunya amb estrelles Michelin

⭐⭐⭐ 

• ABaC (Barcelona)
• El Celler de Can Roca (Girona)
• Lasarte (Barcelona)

Nova entrada

• Cocina Hermanos Torres (Barcelona) 

⭐⭐ 

• Angle (Barcelona)
• Bo.TiC (Corçà, Girona)
• Cinc Sentits (Barcelona)
• Disfrutar (Barcelona)
• Enoteca (Barcelona)
• Moments (Barcelona)
• Miramar (Llançà, Girona)
• Les Cols (Olot, Girona)

⭐ 

• Atempo (Sant Julià de Ramis, Girona)
• Alkimia (Barcelona)
• Aürt (Barcelona)
• Caelis (Barcelona)
• Can Jubany (Calldetenes, Barcelona)
• Ca l’Enric (La Vall de Bianya, Girona)
• Can Bosch (Cambrils, Tarragona)
• Castell Peralada (Peralada)
• Deliranto (Salou)
• Dos Palillos (Barcelona)
• Els Casals (Sagàs, Barcelona)
• Els Tinars (Llagostera, Girona)
• Emporium (Castelló d’Empúries, Girona)
• Fogony (Sort, Lleida)
• Hisop (Barcelona)
• Hofmann (Barcelona)
• Koy Shunka (Barcelona)
• L’Aliança 1919 d’Anglès (Anglès, Girona)
• L’Antic Molí (Ulldecona)
• La Boscana (Bellvís)
• La Cuina de Can Simón (Tossa de Mar, Girona)
• La Fonda Xesc (Gombrèn, Girona)
• Les Magnòlies (Arbúcies, Girona)
• Les Moles (Tarragona)
• L’Ó (Sant Fruitós de Bages, Barcelona)
• Lluerna (Santa Coloma de Gramenet, Barcelona)
• Malena (Lleida)
• Massana (Girona)
• Oria (Barcelona)
• Quatre Molins (Cornudella de Montsant, Tarragona)
• Rincón de Diego (Cambrils, Tarragona)
• Sala (Olost, Barcelona)
• Tresmacarrons (El Masnou, Barcelona)
• Villa Retiro (Xerta, Tarragona)
• Via Veneto (Barcelona)
• Xerta (Barcelona)

Noves entrades

• Aleia (Barcelona)
• COME, de Paco Méndez (Barcelona)
• Enigma (Barcelona)
• Mont Bar (Barcelona)
• Slow & Low (Barcelona)

11Onze és la fintech comunitària de Catalunya. Obre un compte descarregant la super app El Canut per Android o iOS. Uneix-te a la revolució!

Les festes s’acosten, i amb Nadal tan a la vora, és el moment de l’any en què tots hem de començar a pensar en un regal per als nostres éssers estimats. Per què no fer que enguany sigui molt especial i portar a la teva família, a un dels increïbles mercats nadalencs que hi ha a Europa?

N’hi ha molts per triar. Podràs passejar-te per mercats on et guiarà l’esperit nadalenc. Podràs escollir entre regals locals i artesanals, o podràs gaudir de deliciosos plats i delícies nadalenques.

Siguin quines siguin les teves preferències, sol o acompanyat, segur que gaudiràs de l’ambient. Et presentem alguns dels mercats nadalencs més antics i bonics.

Estrasburg – França

A Estrasburg, a l’est de França, es troba un dels mercats nadalencs més antics d’Europa. La primera edició d’aquest famós mercat va tenir lloc el 1570 i encara avui segueix en peu. Després de 448 anys, pots estar segur que saben el que fan. Amb 10 ubicacions i 300 parades, es tracta d’un mercat nadalenc que requereix més d’un dia per a ser explorat.

Si vols donar-te un capritx i xalar de veritat, et suggerim una escapada de cap de setmana llarg. D’aquesta manera, podràs aprofitar les festivitats, comprar nous adorns per a l’arbre i tastar el vi alsacià local.

Les estrelles d’aquest mercat són el “mercat rural de convidats” i el colós arbre de Nadal que deixa en evidència al Rockefeller Centre de Nova York. El mercat nadalenc obre el 21 de novembre i acaba el 23 de desembre d’enguany. Hotels recomanats: Maison Rouge Strasbourg Hotel & Spa, Voco Strasbourg Centre – The Garden, Holiday Inn Express.

Mercat nadalenc vienès – Viena – Àustria

Des del primer mercat que va aparèixer el 1928, Viena ha perfeccionat tots els elements màgics que componen el mercat nadalenc ideal. Si és la primera vegada que viatges per visitar un mercat nadalenc, et recomanem que no et perdis el mercat de Nadal de Viena.

Situat enfront de l’ajuntament, el mercat vienès consta de més de 150 parades, amb tota mena de productes, des de ponxos nadalencs fins a salsitxes austríaques, el mercat també compta amb una pista de gel, passejos en ren per als nens (i adults aventurers) i, per descomptat, el clàssic pessebre. I si ets esportista, potser pots provar el ‘cúrling’. Aquest any, l’esdeveniment se celebra del 19 al 26 de desembre. Hotels recomanats: Spiess & Spiess, Bassena Wien Meser Prater, K + K Hotel Maria Theresia.

Plaça de la Ciutat Medieval – Cracòvia – Polònia

El mercat nadalenc de Cracòvia té fama de ser un dels millors. La plaça principal (Rynek Główny) de Cracòvia és la plaça medieval més gran d’Europa. Rica en història, ofereix l’escenari perfecte per al mercat nadalenc.

Aquí s’alineen les tradicionals cabanyes de fusta, que ofereixen multitud de regals artesanals i adorns per a l’arbre o la casa. El menjar és abundant, trobaràs els tradicionals Pierogi (mandonguilles) poloneses, un plat nacional, una fantàstica salsitxa polonesa rostida a la graella i, sens dubte, un vi calent o una cervesa calenta per a acompanyar-ho tot. Enguany, l’esdeveniment se celebra del 25 de novembre al 26 de desembre. Hotels recomanats: Puro Hotel, Hotel Indigo, Qubus Hotel.

Plaça de la Ciutat Vella – Praga – República Txeca

A Praga hi ha dos mercats. Hi ha el mercat principal, a la plaça de la Ciutat Vella, i un altre, a només cinc minuts a peu, a la plaça de Wenceslao. Els pots explorar fàcilment tots dos en una excursió d’un dia.

Cadascun dels mercats compta amb les tradicionals casetes de fusta del mercat de Cracòvia i d’altres similars a Europa, però el que fa que el mercat txec destaqui són les llaminadures. Pots provar una klobása (salsitxa txeca) i regar-la amb una Pilsner Urquell. Cada any, tots dos mercats obren des del començament de la temporada festiva, de finals de novembre, fins al 6 de gener, incloent-hi el dia de Nadal. Hotels recomanats: The Grand Mark, Cosmopolitan, Michelangelo Grand Hotel.

Meravelles d’hivern – Brussel·les – Bèlgica

Es coneix com el mercat de Nadal o el festival de Nadal. Crec que això últim seria una millor descripció. Hi ha més de 200 parades en les quals se serveix tot el que et puguis imaginar, incloent-hi glühwein, cerveses belgues i gofres.

El festival abasta una zona enorme. A través de la Bourse, la Place de la Monnaie, la Grand Place, la Place Sainte Catherine i la Marxi aux Poissons. Hi ha patinatge sobre gel, una sínia, nombrosos espectacles de llums i, com és d’esperar, un enorme arbre de Nadal. Cada any obre del 25 de novembre a l’1 de gener. Hotels recomanats: Ramada by Wyndham Brussels Woluwe, Hotel Le Plaza, Vintage Hotel.

T’encanta viatjar? Amb 11Onze Viatges pots reservar allotjament al millor preu, sense escanyar a la indústria turística.

Els apassionats dels viatges no solen passar més d’uns mesos sense sentir un fort desig de pujar a un avió, un autocar o un tren. En molts casos, la vida quotidiana, una feina a jornada completa i altres responsabilitats no sempre deixen molt espai per a fer viatges freqüents o prolongats pel món. Una de les millors maneres de satisfer aquesta interminable necessitat de viatjar és fer viatges més curts a llocs relativament propers. Et presentem una selecció de les millors escapades de cap de setmana a ciutats del Regne Unit.

Cambridge

Els entusiastes de l’arquitectura voldran sens dubte visitar Cambridge per a una breu escapada urbana al Regne Unit. La ciutat en si és, per descomptat, més coneguda per la Universitat de Cambridge, que va ser fundada en 1209 i és una de les universitats més antigues del món. En l’actualitat, la universitat compta amb més de 30 facultats, la majoria de les quals estan obertes al públic gratuïtament. Els edificis sorprenen els turistes amb la seva gloriosa arquitectura i els seus amplis jardins.

La ciutat ofereix diversos museus esplèndids, també amb entrada gratuïta. Els més destacats són el Museu Fitzwilliam, el Museu d’Arqueologia i Antropologia, el Museu Universitari de Zoologia i el Museu de Cambridge. També pots passar l’estona a les aigües del riu Cam, fent una passejada en un dels famosos “punts”, una góndola anglesa.

Birmingham

Pot ser que molts no ho sàpiguen, però Birmingham és la segona ciutat més gran del Regne Unit i serveix de nucli cultural, financer i social de les Midlands Orientals i Occidentals. La ciutat és coneguda per la seva extensa xarxa de canals, que és fins i tot més gran que la de Venècia i una de les restes de la revolució industrial. Avui dia, els canals s’utilitzen principalment per a activitats d’oci.

Si busques les millors escapades a ciutats del Regne Unit per a parelles, visita Birmingham i reserva una romàntica excursió per gaudir de les magnífiques vistes que es veuen des dels canals. A la ciutat també trobaràs un parell d’impressionants museus i galeries, com el Museu i Galeria d’Art de Birmingham, el Museu del Taüt, la Galeria Ikon o el Museu Vivent del País Negre. No deixis de visitar el Barri de la Joieria, que inclou més de 200 tallers de joiers. En conjunt, produeixen al voltant del 40% de la joieria britànica. Pots conèixer més sobre la seva història visitant el Museu del Barri de la Joieria, situat en la rodalia.

York

Els amants de la història voldran triar York per a la seva pròxima escapada a una ciutat del Regne Unit. Amb orígens que es remunten al 7000 aC, la ciutat ha estat habitada per romans i vikings al llarg dels segles. L’aspecte de la ciutat reflecteix perfectament la seva història, i a cada pas descobriràs les influències que d’èpoques passades.

No deixis de visitar el centre de la ciutat, envoltat de quilòmetres de muralles medievals, que continuen intactes en gran part. Un dels punts turístics imprescindibles és el carrer més famós de York, anomenat The Shambles. Aquest carrer empedrat també es remunta a l’època medieval i està envoltat de preciosos edificis amb entramat de fusta del segle XIV. A York també es troba el famós Museu Nacional del Ferrocarril, que posseeix una de les col·leccions més completes de locomotores.

Edimburg

La capital d’Escòcia és un destí freqüent per a les millors escapades urbanes del Regne Unit, i per una bona raó. Edimburg ofereix una àmplia gamma de museus i galeries que mostren la història i l’art d’Escòcia. Entre els més destacats es troben el Museu Nacional d’Escòcia, la Galeria Nacional Escocesa d’Art Modern, el Museu Nacional de la Guerra, la Galeria Nacional Escocesa de Retrats i molts altres. Entre les atraccions imprescindibles trobem el Castell d’Edimburg, que va ser nomenat com a millor atracció patrimonial del Regne Unit pels British Travel Awards en 2019.

Londres

La nostra llista de les millors escapades urbanes al Regne Unit no estaria completa sense la capital del país. És probable que uns pocs dies no siguin suficients per a visitar totes les atraccions que ofereix aquesta meravellosa ciutat, però, almenys, podràs veure els llocs més famosos, com la Torre de Londres, Trafalgar Square, el London Eye, el Big Ben, el Shakespeare’s Globe o molts altres. Recorda que Londres està repleta de museus i altres atraccions gratuïtes, la qual cosa converteix a la ciutat en una candidata perfecta per a una escapada assequible al Regne Unit. Depenent dels teus interessos, pots visitar les exposicions contemporànies de la Tate Modern, o triar una opció més històrica com les exhibicions del Victoria and Albert Museum.

T’encanta viatjar? Amb 11Onze Viatges pots reservar allotjament al millor preu, sense escanyar a la indústria turística.