{"id":48632,"date":"2024-06-09T20:00:00","date_gmt":"2024-06-09T18:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.11onze.cat\/?p=48632"},"modified":"2024-06-09T20:56:38","modified_gmt":"2024-06-09T18:56:38","slug":"cataluna-renuncia-soberania-alimentaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.11onze.cat\/es\/magazine\/cataluna-renuncia-soberania-alimentaria\/","title":{"rendered":"\u00bfCatalu\u00f1a renuncia a la soberan\u00eda alimentaria?"},"content":{"rendered":"
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Las reivindicaciones de los campesinos y agricultores, que se enmarcan en un malestar a nivel europeo, ponen al pa\u00eds ante un reto colosal. El de decidir si Catalu\u00f1a debe ser soberana alimentariamente o debe renegar de su propia tierra. En 11Onze lo tenemos claro: con la comida no se juega.<\/b><\/h3>\n

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Que el sector primario es esencial lo sabe todo el mundo, pero parece que a veces se nos olvida. Por eso los <\/span>agricultores catalanes<\/span><\/a>, al igual que los europeos, est\u00e1n en pie de guerra. Las demandas son simples y podr\u00edan resumirse en una: tener algo de respeto por <\/span>un sector que pone el plato en la mesa para la Catalu\u00f1a de los 8 millones<\/b>.<\/span><\/p>\n

El exceso de burocracia, la asfixia econ\u00f3mica y la presi\u00f3n regulatoria son los caballos de batalla de unos campesinos que ven que las malas condiciones de su sector desincentivan el posible relevo generacional. Actualmente, el campesino es un rom\u00e1ntico con tractor. <\/span>Gente que ama la tierra y la trabaja aunque no se gana la vida<\/b>. Las quejas de tener que vender por debajo del coste de producci\u00f3n son end\u00e9micas, y desde hace tiempo se a\u00f1aden la desprotecci\u00f3n de los agricultores frente a los intermediarios, <\/span>las grandes cadenas y la importaci\u00f3n de productos de otros pa\u00edses, que muy a menudo no cumplen la exigent\u00edsima normativa<\/b> que se pide a los agricultores y ganaderos europeos.<\/span><\/p>\n

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El gris europeo<\/b><\/h3>\n

La soberan\u00eda alimentaria catalana est\u00e1 en cuesti\u00f3n, en parte, por la lacra regulatoria europea. La UE, gobernada desde <\/span>la gris Bruselas, empuja su enrevesada normativa hacia abajo<\/b>. El laberinto burocr\u00e1tico se lanza hacia el escal\u00f3n inmediatamente inferior de la cadena y va bajando por las administraciones hasta que cae de bruces ante unos campesinos incapaces de gestionar la absurda retah\u00edla de dimes y diretes. <\/span>Se pide a las personas m\u00e1s sabias del mundo, las que saben crear comida, que adem\u00e1s sean oficinistas y recopilen datos y llenen formularios<\/b> sin fin para que suban de nuevo la cadena y satisfagan la sed de papeleo de un bur\u00f3crata de Bruselas.<\/span><\/p>\n

En diciembre de <\/span>2022, el agricultor y diputado de Junts, Salvador Verg\u00e9s, le\u00eda en el Parlament una lista de las gestiones que se exigen a los campesinos<\/b>. La retah\u00edla se ha vuelto a hacer viral estos d\u00edas a ra\u00edz de las protestas y, si no fuera que trata un tema tan serio, har\u00eda re\u00edr.<\/span><\/p>\n

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\ud83c\udf99 Ahir, al Parlament, vaig fer una llarga interpel\u00b7laci\u00f3 a la Consellera reclamant-li q redueixi la paperassa i la burocr\u00e0cia q ofega la pagesia. Aqu\u00ed en teniu un 1r v\u00eddeo, on recomano als diputats q s\u2019agafin fort a l\u2019esc\u00f3 x aguantar el ruixat d tr\u00e0mits d l\u2019exemple q hi explico: pic.twitter.com\/2flJLENVa8<\/a><\/p>\n

— Salvador Verg\u00e9s i\u2026 Tejero! (@vadorverges) December 22, 2022<\/a><\/p><\/blockquote>\n