{"id":27651,"date":"2025-03-09T20:00:00","date_gmt":"2025-03-09T19:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.11onze.cat\/?p=27651"},"modified":"2025-03-03T09:49:26","modified_gmt":"2025-03-03T08:49:26","slug":"pesos-medidas-historia-llena-matices","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.11onze.cat\/es\/magazine\/pesos-medidas-historia-llena-matices\/","title":{"rendered":"Pesos y medidas: una historia llena de matices"},"content":{"rendered":"
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La Revoluci\u00f3n Francesa, adem\u00e1s de aportar los conceptos de libertad, igualdad y fraternidad, tambi\u00e9n aport\u00f3 el inicio de la homogeneizaci\u00f3n de la m\u00e9trica de los sistemas de pesos y medidas a escala mundial. Hasta entonces, cada territorio ten\u00eda sus propios sistemas y, cada uno, a su manera, hab\u00eda intentado unificarlos. En 11Onze hacemos un repaso de esta evoluci\u00f3n.<\/b><\/h3>\n

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Francia fue, en 1791, el primer Estado en aprobar el sistema m\u00e9trico decimal basado en el metro y el gramo<\/b>. A partir de entonces, el uso del gramo y el metro se fue extendiendo en todo el mundo. Pero su aceptaci\u00f3n como sistema m\u00e9trico est\u00e1ndar no se aprob\u00f3 hasta 1960, cuando fue reconocido internacionalmente el Sistema Internacional de Unidades (<\/span>SI<\/span><\/a>).<\/span><\/p>\n

Hay que tener presente que<\/span> la necesidad de medir las cosas ha sido una constante humana desde tiempos inmemoriales<\/b>. Desde que la humanidad ha tenido que intercambiar productos, ha usado sistemas de medici\u00f3n, de los cuales se tienen constancia desde hace m\u00e1s de 5.000 a\u00f1os. A lo largo de los a\u00f1os,<\/span> los pueblos han ido utilizando medidas adaptadas a sus circunstancias<\/b>. Por eso mismo, se han ido proponiendo diferentes sistemas \u00fanicos de pesos y medidas.<\/span><\/p>\n

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La convenci\u00f3n del metro<\/b><\/h3>\n

Ponerse de acuerdo con un sistema de medidas ha sido un trabajo arduo<\/b>. Su aceptaci\u00f3n por parte de algunos territorios no ha cumplido todav\u00eda 150 a\u00f1os de historia. El 20 de mayo de 1875 en Par\u00eds se celebr\u00f3 la Convenci\u00f3n del Metro, donde 17 pa\u00edses firmaron un tratado internacional que ten\u00eda como objetivo crear una autoridad mundial en el campo de <\/span>la metrolog\u00eda, la ciencia que estudia los sistemas de pesos y medidas.<\/b><\/p>\n

A partir de ese tratado se crearon tres organismos que todav\u00eda son vigentes hoy en d\u00eda: <\/span>la Conferencia General de Pesos y Medidas (<\/b>CGPM<\/b><\/a>), el Comit\u00e9 Internacional de Pesos y Medidas (<\/b>CIMP<\/b><\/a>) y la Oficina Internacional de Pesos y Medidas (<\/b>BIPM<\/b><\/a>)<\/b>. La misi\u00f3n de estos organismos fue y es determinar un sistema de medici\u00f3n estandarizado. En la 11.\u00aa Conferencia General de Pesas y Medidas de 1960 se aprob\u00f3 el conocido <\/span>SI<\/span><\/a>, que determinaba seis unidades de base. Y en la 14.\u00aa conferencia general se aprob\u00f3 incorporar la s\u00e9ptima magnitud base: el mol.\u00a0<\/span><\/p>\n

El BIPM, en la revisi\u00f3n que hizo en el 2018 del SI, modific\u00f3 las definiciones de cuatro de las unidades b\u00e1sicas: el kilogramo, el amperio, el kelvin y el mol, Las nuevas definiciones se han basado en el valor num\u00e9rico fijo de la constante de Planck (h), la carga elemental (e), la constante de Boltzmann (k) y la constante de Avogadro (NA), respectivamente. Este hecho nos indica que <\/span>los valores est\u00e1n en constante revisi\u00f3n<\/b> y que este sistema se redefine y precisa con el objetivo de facilitar la producci\u00f3n industrial, la investigaci\u00f3n cient\u00edfica y el intercambio comercial.<\/span><\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n

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El metro, Barcelona y las islas Baleares<\/b><\/h3>\n

De todas las medidas, el metro es una de las dos unidades que se estandariz\u00f3 desde el primer momento. Y Barcelona, como tantas otras veces en la historia, jug\u00f3 un papel capital. En 1799, cuando se hizo su primera definici\u00f3n, el metro equival\u00eda a la diez millon\u00e9sima parte de un cuadrante del meridiano terrestre. <\/span>Esta medida se determin\u00f3 despu\u00e9s de que se midiera la fracci\u00f3n del meridiano de Par\u00eds, entre Dunkerque y Barcelona, en 1718<\/b>. Despu\u00e9s, entre 1792 y 1798, se alargaron las triangulaciones geod\u00e9sicas hasta las islas Baleares. En los trabajos de la segunda parte de la medici\u00f3n tuvo un papel importante el rosellon\u00e9s Francesc Arag\u00f3.<\/span><\/p>\n

As\u00ed, en 1889 la definici\u00f3n de metro era la longitud del prototipo internacional de platino-iridio, que fue sustituida en 1960 por la definici\u00f3n basada en la longitud de onda de la radiaci\u00f3n correspondiente a una transici\u00f3n particular en el cript\u00f3n 86. Este cambio se adopt\u00f3 para mejorar la precisi\u00f3n con la cual se pod\u00eda definir el metro, hecho que se consigui\u00f3 utilizando un interfer\u00f3metro con un microscopio viajero para medir la diferencia de camino \u00f3ptico a medida que se contaban las franjas. Pero en 1983 la definici\u00f3n volvi\u00f3 a cambiar y, desde entonces, <\/span>el metro se define como la distancia que recorre la luz en el vac\u00edo en un intervalo de tiempo determinado<\/b>.<\/span><\/p>\n

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Los diversos sistemas provocan errores de c\u00e1lculos<\/b><\/h3>\n

La complejidad a la hora de definir cada una de las medidas tiene muchos motivos, pero el principal son, sin duda, los errores de c\u00e1lculo. <\/span>La historia est\u00e1 llena de malentendidos, rifirrafes y desastres por no haber un sistema de pesos y medidas estandarizados<\/b>. La historia contempor\u00e1nea no se escapa de ello, a pesar de que casi todos los pa\u00edses han aceptado el SI \u2014excepto los Estados Unidos, Liberia y Birmania\u2014 y tiene episodios que contin\u00faan reivindicando la necesidad de usar un \u00fanico sistema, sobre todo en un mundo tan globalizado como el que vivimos.<\/span><\/p>\n

Uno de los casos m\u00e1s sonados es el del Orbitador de Marte, el primer sat\u00e9lite meteorol\u00f3gico<\/b>, que la NASA envi\u00f3 a este planeta, pero que no pudo nunca culminar su trabajo porque en 1999, al llegar a la \u00f3rbita de Marte, se perdi\u00f3. Las causas no se conocen exactamente. Sin embargo, <\/span>se tiene constancia que hubo un error de c\u00e1lculo<\/b>. La NASA utiliz\u00f3 el sistema imperial o anglosaj\u00f3n, que emplea medidas como las pulgadas, las millas o los galones, mientras que uno de los contratistas us\u00f3 el sistema m\u00e9trico decimal, que usa medidas como el metro, el kilogramo y el litro. Una de las investigaciones hechas para aclarar el caso determin\u00f3 que la causa de la p\u00e9rdida del sat\u00e9lite fue un error en \u201cla conversi\u00f3n de las unidades\u201d.<\/span><\/p>\n

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Magnitudes tradicionales catalanas<\/b><\/h3>\n

M\u00e1s all\u00e1 del protagonismo que tiene Barcelona en la definici\u00f3n del metro, <\/span>la historia de la m\u00e9trica de Catalu\u00f1a es amplia y llena de matices<\/b>. Los territorios hab\u00edan creado sus propios sistemas de medici\u00f3n, basados en la herencia que nos dej\u00f3 el imperio romano. De hecho, hasta no hace demasiados a\u00f1os, la gente todav\u00eda empleaba <\/span>en su argot comercial las onzas, las libras, la carga, el \u2018petric\u00f3\u2019 y el jornal, entre otros<\/b>.<\/span><\/p>\n

En Catalu\u00f1a, la voluntad de unificar el sistema de metrolog\u00eda arranca del siglo XIII. <\/span>El primer acuerdo en firme, pero, se tom\u00f3 en las Cortes de Monz\u00f3n celebradas en 1585<\/b>, donde se plante\u00f3 la unificaci\u00f3n de los sistemas en torno a las unidades de medida que se empleaban en la ciudad de Barcelona.\u00a0<\/span><\/p>\n

La unificaci\u00f3n no fue f\u00e1cil: solo establecer la metodolog\u00eda ya tard\u00f3 dos a\u00f1os.<\/b> La reducci\u00f3n de pesos y medidas empez\u00f3 a la Veguer\u00eda de Barcelona en 1587 y se acab\u00f3 a la Veguer\u00eda de Tortosa el 1594. Este laborioso trabajo se ha conservado en gran parte gracias a las actas recogidas en cinco vol\u00famenes que se conservan en el Archivo de la Corona de Arag\u00f3n. Los estudiosos de la metrolog\u00eda catalana es donde tienen su referente. <\/span>Y t\u00fa, \u00bftodav\u00eda empleas alguna medida antigua?<\/b><\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n

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Medidas y pesos m\u00e1s usuales a la tradici\u00f3n catalana:<\/b><\/p>\n

Onza. <\/b>El peso catal\u00e1n es igual a la doceava parte de una libra. Peso empleado en joyer\u00eda, igual a cuatro cuartos o en la octava parte de un marco, que equivale a 33,54 gramos. Peso equivalente a nueve dracmas. En la Edad Moderna, moneda de ocho escudos de oro emitida a la pen\u00ednsula y en los territorios americanos que pesaba una onza, equivaliendo a 27 gramos.\u00a0<\/span><\/p>\n

Libra.<\/b> La libra era la moneda de cuenta junto con los sueldos y el dinero en el sistema monetario tradicional de Catalu\u00f1a desde Carlomagno. Unidad de peso catalana, dividida en 12 onzas, que equival\u00eda a 400 gramos en el Principado, a 407 gramos en las Islas y a 355 gramos en el Pa\u00eds Valenciano. Adem\u00e1s de la libra com\u00fan, exist\u00edan diferentes tipos de libras especiales, entre las cuales destacan: la libra del pescado fresco, que equival\u00eda a 30 onzas; la libra carnicera, que equival\u00eda a 36 onzas o tres terceros, y la libra gorda, que equival\u00eda a 18 onzas. Tambi\u00e9n es la unidad de medida de peso que se emplea en los pa\u00edses anglosajones, de valor variable seg\u00fan el sistema de unidades que se usa. La libra como medida de capacidad para l\u00edquidos se empleaba, entre otros, para medir el vino y el aceite.<\/span><\/p>\n

Petric\u00f3. <\/b>Medida de capacidad para l\u00edquidos, que equivale a la cuarta parte de un porr\u00f3n.\u00a0<\/span><\/p>\n

Carga. <\/b>Peso equivalente a tres quintales o a 312 libras. Medida de capacidad de valor variable seg\u00fan el objeto mesurado y seg\u00fan las comarcas. La carga de vino equivale a 128 porrones, es decir, a 121,60 litros. Cantidad de uva que se pone dentro de las portadoras, que equivale generalmente a 12 arrobas.<\/span><\/p>\n

Cana<\/b>. Medida propia de Catalu\u00f1a, las islas Baleares y la Catalu\u00f1a del Norte, que equivale a ocho palmos, o a seis pies, o a dos pasos, y, en Barcelona, es igual a 1,555 metros.<\/span><\/p>\n\n 11Onze<\/span>\n <\/blockquote>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n

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