{"id":14537,"date":"2021-08-25T21:00:00","date_gmt":"2021-08-25T19:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.11onze.cat\/?p=14537"},"modified":"2021-08-30T12:20:28","modified_gmt":"2021-08-30T10:20:28","slug":"oller-mas-vino-enoturismo-bienestar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.11onze.cat\/es\/magazine\/oller-mas-vino-enoturismo-bienestar\/","title":{"rendered":"Oller del Mas: vino, enoturismo y bienestar"},"content":{"rendered":"<div class=\"component text\">\n  <div class=\"container\">\n\n\n    <div class=\"row\">\n      <div class=\"col  col-lg-8  offset-lg-2\">\n        <h3><strong>La bodega <a href=\"https:\/\/ollerdelmas.com\/\">Oller del Mas<\/a>, DO Pla de Bages, se encuentra en tres kil\u00f3metros de Manresa, entre Montserrat y Carden\u00e9, y comparte la pasi\u00f3n de hacer vinos, con el turismo del vino y del bienestar. La alcurnia familiar tiene una larga historia de relaci\u00f3n con la tierra y, de manera intermitente, con la elaboraci\u00f3n del vino. Se tiene constancia que la familia de Frank Margenat, actual gerente y propietario, est\u00e1 presente desde el a\u00f1o 964. \u00c9l es la 36.\u00aa generaci\u00f3n.<\/strong><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3><b>Enoturismo<\/b><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Para Frank Margenat el enoturismo es el <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">core <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">del negocio y lo vinculan al bienestar personal.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cLa larga historia familiar, el trabajo que se hace cada d\u00eda en la tierra, en la bodega, le damos valor con el enoturismo. El visitante puede vivir directamente el trabajo que hacemos, qui\u00e9n somos y de donde venimos. Para nosotros es muy importante escuchar a las personas, ver su reacci\u00f3n en el momento de probar nuestro vino. Es como cerrar el c\u00edrculo de todo lo que hacemos, con una experiencia completa\u201d.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Considera que falta mucho camino para recorrer en el campo del enoturismo, a pesar de que \u201cse est\u00e1n haciendo cosas muy bien hechas\u201d. Dice que en el pa\u00eds hay un problema general, \u201cno le damos valor a todo lo que tenemos a tocar. Es por eso que tenemos unos vinos con unos precios baj\u00edsimos comparados con los que se ofrecen en otras partes del mundo\u201d. Para \u00e9l, la mejor manera de darle valor, es abriendo las puertas de la bodega y ense\u00f1ar lo que hacen, desde el trabajo en la vi\u00f1a, hasta el trabajo de la bodega. \u201cTambi\u00e9n es una manera de ponernos presi\u00f3n a nosotros mismos porque si ense\u00f1as lo que haces al cliente directamente y ves su reacci\u00f3n, sabes que lo que le gusta y lo que no, y te presiona para que lo mejores\u201d.<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3><b>Bodega del bienestar<\/b><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Lograr el bienestar personal es la gu\u00eda de todos los servicios que se pueden encontrar\u00a0 en la Bodega Oller del Mas. Todo gira alrededor de lograr el bienestar del visitante, ya sea a trav\u00e9s del servicio de alojamiento (tiene 20 caba\u00f1as), de restauraci\u00f3n, del Club Innat, del<\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\"> wellness <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">(salud y belleza), etc. \u201cNosotros queremos ser la bodega del bienestar, no solo de aqu\u00ed, sino de todo el planeta &#8211; explica Frank Margenat- tenemos muchos departamentos y muchos servicios, desde h\u00edpica, alquiler de bicicletas, an\u00e1lisis de salud, etc. el objetivo de los cuales, es lograr el bienestar total. Ofrecemos servicios que van desde la nutrici\u00f3n a la cirug\u00eda est\u00e9tica no invasiva. Guiados siempre por la filosof\u00eda de respecto al entorno, todos los tratamientos y productos est\u00e1n basados en productos naturales y algunos de ellos basados en productos de la uva\u201d.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El mercado al cual se dirige Oller del Mas es el catal\u00e1n, a pesar de que en 2019 recibieron m\u00e1s de 65.000 visitas de turistas internacionales, b\u00e1sicamente asi\u00e1ticos y norteamericanos. Su producto va dirigido al cliente de proximidad. \u201cUn buen vino lo podemos encontrar en cualquier lugar del mundo. Pero el que tenemos nosotros, solo lo podemos vivir aqu\u00ed, en el coraz\u00f3n de Catalu\u00f1a. Las caracter\u00edsticas de nuestros vinos son el reflejo de la tierra donde los cultivamos\u201d. En Oller del Mas son conscientes de donde se encuentran y plantan las variedades de uva que mejor se adaptan al terru\u00f1o que trabajan. Con el trabajo de los \u00faltimos a\u00f1os han podido comprobar que las variedades ancestrales son las que mejor se adaptan y dan excelentes resultados. Han recuperado variedades como el <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">picapoll<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> y la <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">malvasia manresana<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> y han sacado al mercado un vino 100% monovarietal: \u201cHemos puesto mucha voluntad en recuperar estas variedades que nos dan m\u00e1s identidad, m\u00e1s expresividad, m\u00e1s autenticidad, porque expresan la climatolog\u00eda y el paisaje que tenemos a nuestro alrededor\u201d. Su filosof\u00eda de respecto al entorno hace que todos los trabajos en las vi\u00f1as se hagan con tratamientos ecol\u00f3gicos y, los \u00faltimos a\u00f1os, tambi\u00e9n, con t\u00e9cnicas basadas en la biodin\u00e1mica.<\/span><\/p>\n\n      <\/div>\n    <\/div>\n  <\/div>\n<\/div>\n\n\n<div class=\"component gallery\">\n  <div class=\"container\">\n    <div class=\"row\">\n      <div class=\"col col-lg-10 offset-lg-1\">\n        <div id=\"slider\" class=\"carousel slide\">\n          <div class=\"carousel-inner\">\n            <div class=\"carousel-item active video-player inline-player\" data-video-id=\"6269411016001\">\n              <img decoding=\"async\" class=\"d-block w-100\" src=\"https:\/\/www.11onze.cat\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/THUMBNAIL_SERGI_COLELL_TOPIC_5-1.png\" alt=\"\">\n              <button type=\"button\" class=\"play\"><\/button>\n              <div class=\"carousel-caption\">\n                <p>El agente 11Onze Sergi Colell nos habla de las caracter\u00edsticas de la D.O. Pla de Bages.<\/p>\n              <\/div>\n            <\/div>\n          <\/div>\n        <\/div>\n      <\/div>\n    <\/div>\n  <\/div>\n<\/div>\n\n<div class=\"component text\">\n  <div class=\"container\">\n\n\n    <div class=\"row\">\n      <div class=\"col  col-lg-8  offset-lg-2\">\n        <ul>\n<li>\n<h3><b>Somos responsables de lo que hacemos<\/b><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Frank Margenat se mira el futuro con optimismo y a la vez con prudencia. Considera que las personas son responsables de lo que hacen y dice que las que trabajan en el campo, con la agricultura y el paisaje, tienen que tener un cuidado especial.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Explica que si Oller del Mas ha llegado a la trig\u00e9sima sexta generaci\u00f3n, es porque se ha tenido esta visi\u00f3n global: \u201cTeniendo en cuenta que venimos de tantas generaciones, cuando tomo decisiones, pienso en qu\u00e9 efecto tendr\u00e1 aquella acci\u00f3n de aqu\u00ed a unos 10, 30, 50, 100 a\u00f1os. Cuando enfocas las cosas desde este prisma global, de m\u00e1s largo plazo, cuesta m\u00e1s equivocarte, y la repercusi\u00f3n para la familia y el entorno es menor\u201d.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Como ejemplo de esta filosof\u00eda, a Oller del Mas encontramos que el servicio de alojamiento es en 20 caba\u00f1as, las cuales son construidas con materiales naturales, totalmente integradas al paisaje, que funcionan con energ\u00edas renovables (solar, geot\u00e9rmica y aerot\u00e9rmica) y est\u00e1n perfectamente aisladas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Margenat explica que el a\u00f1o que viene quieren lograr tener una huella de carbono negativa en todo el proceso de elaboraci\u00f3n del vino.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Oller del Mas trabaja para ofrecer el mejor producto y contribuir al bienestar de las personas que disfrutan de sus vinos y servicios. Este trabajo se ha visto premiado varias veces y este a\u00f1o ha recibido el premio Vinari a la Mejor Actividad Enotur\u00edstica Premium del A\u00f1o por la visita a la Bodega con cata y men\u00fa de degustaci\u00f3n maridado con el en\u00f3logo y el propietario de la bodega. Tambi\u00e9n ha tenido un reconocimiento como una de las mejores vi\u00f1as del paisaje vitivin\u00edcola.<\/span><\/p>\n\n      <\/div>\n    <\/div>\n  <\/div>\n<\/div>\n\n\n<div class=\"component gallery\">\n  <div class=\"container\">\n    <div class=\"row\">\n      <div class=\"col col-lg-10 offset-lg-1\">\n        <div id=\"slider_1\" class=\"carousel slide\" data-wrap=\"false\" data-interval=\"false\">\n          <div class=\"carousel-inner\">\n            <div class=\"carousel-item active\">\n              <img decoding=\"async\" class=\"d-block w-100\" src=\"https:\/\/www.11onze.cat\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/V1-0001_2K6A0000-3-scaled.jpg\" alt=\"\">\n              <div class=\"carousel-caption\">\n                \n              <\/div>\n            <\/div>\n            <div class=\"carousel-item \">\n              <img decoding=\"async\" class=\"d-block w-100\" src=\"https:\/\/www.11onze.cat\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/MG_5532.jpg\" alt=\"\">\n              <div class=\"carousel-caption\">\n                \n              <\/div>\n            <\/div>\n            <div class=\"carousel-item \">\n              <img decoding=\"async\" class=\"d-block w-100\" src=\"https:\/\/www.11onze.cat\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/MG_5543.jpg\" alt=\"\">\n              <div class=\"carousel-caption\">\n                \n              <\/div>\n            <\/div>\n            <div class=\"carousel-item \">\n              <img decoding=\"async\" class=\"d-block w-100\" src=\"https:\/\/www.11onze.cat\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/MG_5494.jpg\" alt=\"\">\n              <div class=\"carousel-caption\">\n                \n              <\/div>\n            <\/div>\n            <div class=\"carousel-item \">\n              <img decoding=\"async\" class=\"d-block w-100\" src=\"https:\/\/www.11onze.cat\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/MG_5440.jpg\" alt=\"\">\n              <div class=\"carousel-caption\">\n                \n              <\/div>\n            <\/div>\n            <div class=\"carousel-item \">\n              <img decoding=\"async\" class=\"d-block w-100\" src=\"https:\/\/www.11onze.cat\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/MG_5568.jpg\" alt=\"\">\n              <div class=\"carousel-caption\">\n                \n              <\/div>\n            <\/div>\n            <div class=\"carousel-item \">\n              <img decoding=\"async\" class=\"d-block w-100\" src=\"https:\/\/www.11onze.cat\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/MG_5473.jpg\" alt=\"\">\n              <div class=\"carousel-caption\">\n                \n              <\/div>\n            <\/div>\n            <div class=\"carousel-item \">\n              <img decoding=\"async\" class=\"d-block w-100\" src=\"https:\/\/www.11onze.cat\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/MG_5393.jpg\" alt=\"\">\n              <div class=\"carousel-caption\">\n                \n              <\/div>\n            <\/div>\n            <div class=\"carousel-item \">\n              <img decoding=\"async\" class=\"d-block w-100\" src=\"https:\/\/www.11onze.cat\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/MG_5360.jpg\" alt=\"\">\n              <div class=\"carousel-caption\">\n                \n              <\/div>\n            <\/div>\n            <div class=\"carousel-item \">\n              <img decoding=\"async\" class=\"d-block w-100\" src=\"https:\/\/www.11onze.cat\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/MG_5372.jpg\" alt=\"\">\n              <div class=\"carousel-caption\">\n                \n              <\/div>\n            <\/div>\n          <\/div>\n          <div class=\"nbs\">\n            <span class=\"current\"><\/span> \/ <span class=\"length\"><\/span>\n          <\/div>\n          <a class=\"carousel-control-prev\" href=\"#slider_1\" role=\"button\" data-slide=\"prev\">\n            <svg width=\"7\" height=\"12\" viewBox=\"0 0 7 12\" fill=\"none\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\">\n              <path d=\"M6 11L1 6L6 1\" stroke=\"#314651\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><\/path>\n            <\/svg>\n          <\/a>\n          <a class=\"carousel-control-next\" href=\"#slider_1\" role=\"button\" data-slide=\"next\">\n            <svg width=\"7\" height=\"12\" viewBox=\"0 0 7 12\" fill=\"none\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\">\n              <path d=\"M1 1L6 6L1 11\" stroke=\"#314651\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><\/path>\n            <\/svg>\n          <\/a>\n        <\/div>\n      <\/div>\n    <\/div>\n  <\/div>\n<\/div>\n\n<div class=\"component text\">\n  <div class=\"container\">\n\n\n    <div class=\"row\">\n      <div class=\"col  col-lg-8  offset-lg-2\">\n        <p><b>\u00bfQuieres ser el primero en recibir las \u00faltimas noticias sobre 11Onze? 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